GIỚI THIỆU

Cùng với sự phát triển chung của xã hội, đời sống của người dân Việt Nam ngày càng được nâng cao kéo theo đó là những yêu cầu mới trong việc thưởng thức ẩm thực. Ngày nay việc ăn uống không còn cốt để lấy no mà đã được nâng cấp lên trở thành một thú vui, ăn là để thưởng thức và các món ăn cũng vì thế dần trở nên cầu kỳ và tinh tế hơn.

Trong các món ăn chơi lúc “trà dư tửu hậu”, thịt bò khô có lẽ là một trong những món ăn cao cấp nhất, được xếp vào hàng “cao lương, mỹ vị”. Cũng vì lẽ đó, thịt bò khô thường được chọn làm món quà biếu trang trọng, lịch sự thể hiện tấm chân tình của người biếu tặng hay trở thành món ăn ngon mà nhiều gia đình nhất định phải mua cho kỳ được để tiếp khách quý hay để cùng nhau quây quần thưởng thức mỗi dịp tết đến, xuân về.

Tuy nhiên, trong một vài năm trở lại đây những thông tin về thực phẩm thiếu an toàn trong đó bao gồm cả sản phẩm bò khô khiến nhiều người tiêu dùng quan ngại. Cũng vẫn món ăn quen thuộc nhưng dường như cùng với sự lo lắng, hương vị thơm ngon của thịt bò khô bị “bay đi ít nhiều”, không còn được vẹn nguyên như thủa còn xưa cũ. Cùng với đó, nhịp sống hối hả, náo nhiệt hiện đại cũng phần nào khiến con người ta dường như “đánh rơi” mất thời gian, lơ đãng hơn với những thú vui cuộc sống, để rồi một lúc nào đó thấy thèm món thịt bò khô tới cồn cào, thấy nhớ hương vị bò khô tới nôn nao nhưng rồi lại không kịp, không có thời gian để mua và vô tình để thú vui ăn uống này chìm vào quên lãng.

Xuất phát từ những thực tế nói trên, Bò Khô Cô Phương ra đời với mong muốn đem đến cho người tiêu dùng sản phẩm bò khô tuyệt hảo, với chất lượng cao cấp nhất. Mỗi sản phẩm thịt bò khô chúng tôi làm ra đều trải qua quá trình chế biến tinh tế, cầu kỳ hoàn toàn bằng thủ công từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho tới tận khâu bảo quản, đóng gói, chứa đựng và gửi gắm tâm huyết của những nghệ nhân chế biến.

Với những sản phẩm được chế biến từ thịt bò tươi thượng hạng, không pha trộn các loại thịt khác, không sử dụng hóa chất bảo quản và phẩm màu hóa học, đảm bảo vệ sinh an toàn tuyệt đối và với dịch vụ ship hàng tiện lợi hàng ngày, Chúng tôi hy vọng sẽ đem đến cho những người yêu ẩm thực sự trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và xa hơn nữa, Bò Khô Cô Phương kỳ vọng sẽ ghi dấu ấn của mình trên bản đồ ẩm thực quốc tế, đem món Thịt bò khô Việt Nam giới thiệu tới đông đảo bạn bè trong và ngoài nước./.